Rentrée Scolaire 2020 : Depuis lundi, l'équipe des formateurs a repris le chemin de la MFR de Matha pour préparer cette nouvelle année scolaire! Nous sommes impatient.e.s d'accueillir les élèves : Lundi 31/08 à 9h pour les 3ème et 1ère, Jeudi 03/09 à 9h pour les 4ème et 2ndes, et Lundi 28/09 à 9h pour les apprentis.

Dès la rentrée de Septembre 2020, le CAP APR (Agent Polyvalent de Restauration) devient le CAP PSR (Production et Services en Restaurations)


L'objectif de cette formation est toujours de Former des professionnels qualifiés qui, sous l'autorité d'un responsable, exercent leur métier dans des établissements de la restauration collective (restaurants d'entreprises, hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, cantines scolaires, Maisons Familiales,...) ou rapide (cafétéria, self,...), tout en respectant les normes d'hygiène et de prévention en matière d'alimentation.

Ce nouveau CAP PSR comporte deux grandes épreuves professionnelles :
- Production alimentaire
- Services en restauration

Toutes les notions d'hygiène, notamment en restauration collective, sont toujours aussi importantes dans ce nouveau CAP ainsi que l'entretien des locaux, mais les épreuves professionnelles sont simplifiées.

La MFR de Matha ouvre un nouveau CAP, en plus de son CAP APR : Le CAP CUISINE

Contactez nous au 0546585833 ou venez nous rencontrer au 3 avenue Paul Monmoine à Matha pour toutes informations sur cette nouvelle formation et sur nos formations en alternance (4ème-3ème d'Orientation / BAC PRO SAPAT - Services à La Personne et Aux Territoires / CAP APR - Agent Polyvalent de Restauration et CAP Cuisine)

Plus d'informations ici >>>

Créée dans les années 50, la Maison Familiale Rurale de Matha est un établissement d'enseignement agréé par le Ministère de L'agriculture. C'est une association loi 1901, qui a pour vocation la formation des jeunes: 4ème, 3ème par alternance et BAC PRO Services aux Personnes et aux Territoires. Le principe de l'alternance pratiqué dans des domaines variés pour les classes de 4ème et 3ème : de l'aménagement, l'artisanat, aux services comme le commerce, l'accueil.

Nos Formations : La formation 4ème et 3ème La formation BAC Pro Services aux Personnes et aux Territoires Le CAP APR (Agent Polyvalent de Restauration)